Hold-o-mat • prístroj pre udržanie teploty, nízkoteplotnú prípravu a zrenie potravín

Vyvinutý na základe dlhoročných skúseností odborníkov na kuchynské technológie pre profesionálnych kuchárov.

Jedinečné výhody, ktoré Vám poskytuje iba Hold-o-mat: napr.

• presnosť teploty +/-2°,
• účinné odvetranie vlhkosti.

Vďaka veľmi presnej teplote a špeciálnemu systému odvetrania vlhkosti je Hold-o-mat schopný dlhodobejšie optimálne a pri zlepšenej kvalite zaistiť zrenie potravín a udržovať ich teplotu, obzvlášť mäsa a pečiva. Prirodzene môžete udržovať aj teplotu zeleniny a iných príloh. Je kladený veľký dôraz na jednoduchú obsluhu, tak aby ste mohli prístroj v praxi a rýchle využiť.